Помидоры по-провански от Ольги Макаровой.

03.02.2013
Автор:

Помидоры по-провански

  •       Ольга Макарова (Тольятти, Россия) любит утонченные закуски и предлагает приготовить помидоры по-провански под нежной сырно-миндальной корочкой.

помидоры по-провански

 

  • Ингредиенты
  • 4 помидора,
  • 100 г твердого сыра (натереть на терке),
  • 3 ст. ложки дробленого миндаля (поджареного),
  • соль и молотый перец,
  • зелень для сервировки
  • Способ приготовления:
  • Подготовить помидоры:помыть, просушить и разрезать вдоль пополам.
  • Смешать сыр с миндалем.
  • Половинки помидор хорошо посолить, поперчить, посыпать смесью сыра и миндаля.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить подготовленные половинки помидор и запекать 12-15 минут в разогретой до 200°C духовке. Перед подачей украсить зеленью.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля