Помидоры с морковной ботвой на зиму от Елены Пузыревой.

Автор:

Помидоры с морковной ботвой

• Готовим на зиму как приготовить на зиму помидоры с морковной ботвой.

• Маринад для помидоров на 5 л воды понадобится:
• 20 ст.л. сахара,
• 350 гр. уксуса 9%,
• 5 ст.л. соли.
• Приготовление консервированных помидоров:
• В банку выложите морковную ботву (4-5 веточек на банку), больше никаких специй.
• При желании можете добавить по 1 лавровому листу и 1 зубку чеснока.
• Первый раз залейте кипятком, дайте постоять, на второй раз залейте помидоры с морковной ботвой готовым маринадом, закрутите и закутайте на сутки.