Постный бисквит от Анны Устенко.
26.03.2013
Постный бисквит
- "Постный бисквит - потрясающе вкусный бисквит. Нам с малышом нельзя яйца (в настоящее время я кормлю грудью), все проблемы решились с помощью шрота семян льна! К тому же, это чудо средство для похудения и от аллергии! Шрот семян льна продается абсолютно в любой аптеке и стоит всего 3 грн." - Анна Устенко (Киев, Украина) делится своим рецептом постного бисквита.
Рецепт постного бисквита
- Рецепт:
- 3 стакана муки,
- 1 стакан растительного масла (в моем шедевре - льняное),
- 1 стакан теплой воды,
- 2 столовые ложки уксуса (или лимонного сока),
- и секретный ингредиент (внимание) - 3 столовые ложки шрота семян льна заварить крутым кипятком ( 3:3 столовые ложки кипятка). Эта пропорция заменяет 1 яйцо!
- 1 стакан измельченных грецких орехов,
- кубиками 1 яблоко Семеренко,
- 1 стакан сахара (я добавляю фруктозу).
- Приготовление:
- Смешиваем и получаем невероятно пахучее и очень эластичное тесто (прям, как из резины, это из-за заваренных семян льна).
- Выкладывает в формочку на пекарский пергамент. Выпекать при 180-190 - 30 минут.
- Приятного аппетита и отличной фигуры!
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
Я правильно поняла?В тесто класть только кисель из льняного шрота,т.е.прозрачную,вязкую жидкость без семян?
В шроте семян нет, это как мука! заварив вы получите кисель!
Бисквит удался,правда я немного импровизировала, вместо яблок положила банан,добавила кокосовую стружку,шрота чуть больше положила, тесто вышло не крутое, поэтому выпекать пришлось чуть дольше. Можно этот бисквит разрезать на 2 половины и смазать заварным кремом,сверху украсить стружкой или орешками. Получится настоящий бисквитный тортик.
отлично!!! спасибо за отзыв))) значит, Анна сказала, правду, что это очень вкусный бисквит))
Спасибо!
Аня, тебе спасибо за хороший и уже проверенный другими рецепт!)))
Ну очень вкусно!!!!!! Девочки правду говорят. Аня, благодарю за рецепт.