← ←

Приготовление блюд из мясного фарша. “Мясные клубки” от Олеси Мюллер.

28.01.2012
Автор:
  •      Олеся Мюллер (Германия) любит делать красивые и стильные предметы интерьера своими руками. Кухня привлекает рукодельницу как место, где так же можно проявить свой эстетический дар, возможность сделать из , казалось бы, простого блюда шедевр.

Мясные клубки

  1. Фарш 500 г. (в него добавляете, всё что вам нравится, т.е можно так, как на манты или пельмени).
  2. Грибы -грибы  свежие шампиньоны, (исходя из количества сделанных вами мясных клубков).
  3. Слоёное тесто (разрезаем на тонкие полоски, это нужно для того чтобы обмотать мясной шарик).
  4.  яйцо 1-2 шт (для обмазки,мясных шариков).
  • Далее,  внутрь каждого  мясного шарика кладем грибок , затем закрываем и формируем круглую форму. После обматываем нарезанными полосками слоёного теста. Окунаем в яичную массу.
  • Выкладываем всё на лист и ставим в духовку. Выпекаем 25-30 мин.  При  t° 160-180
  • Приготовление блюд из мясного фарша не занимает много времени.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  

Рубрика:   Вторые блюда.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Вернуться к первым отзывам Вернуться к началу страницы