Простое домашнее мороженое от Ларисы Третьяковой
10.08.2015
Простое домашнее мороженое
- Чтобы приготовить простое домашнее мороженое, на 1 литр молока на понадобятся:
- 150 г маргарина,
- 1,5 стакана сахара,
- 3 ст ложки крахмала,
- 3 желтка,
- 3 яичных белка,
- ванилин по вкусу.
- Приготовление:
- Желтки, крахмал, ванилин, половину сахара хорошо перемешать, понемногу влить молоко, добавить маргарин, довести до кипения. Оставить пусть остывает.
- Взбить 3 белка со второй половиной сахара в пену, смешать с остывшей молочной массой, быстро перемешать ,
- Поставить в морозилку. В морозилке пока не замерзнет, еще раз помешать. У нас получилось простое мороженое на молоке.
- Приятного охлаждения в жаркие дни!
Еще с сайта:
-
Манные биточки от Ларисы Третьяковой
-
Мороженое карамельное от Ларисы Третьяковой
-
Десерт из ржаного хлеба от Евгении Проскуряковой
-
Творожный торт без выпечки от Евгении Проскуряковой
-
Торт-мороженое от Евгении Проскуряковой
-
Клубника со сливками от Евгении Проскуряковой
-
Торт-желе Мозаика от Евгении Проскуряковой
-
Десерт с рикоттой от Евгении Проскуряковой