Пудинговый торт с грецкими орехами и карамелью от Светланы Позигун.
19.06.2013
Пудинговый торт
Еще с сайта:
- Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
- Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
- Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
- Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
- Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
- Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
- Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
- Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
Песочные коржи:
Шоколадный пудинг.
Сборка пудингового торта
Убрать в холодильник на 2-3 часа. За это время торт полностью схватится и полностью пропитается.
Вылить на верхний корж остывшую карамель. Разровнять шпателем или ложкой, давая ей свободно стечь по бокам. На охлажденном торте карамель быстро застынет.
Обрезки коржей измельчить руками или блендером, обсыпать бока торта.
Верх украсить по желанию - можно прорисовать вилкой или лучинкой бороздки на карамели, посыпать орешками или выложить половинки грецких орехов. Можно использовать кондитерскую посыпку и т.д.
Торт можно есть сразу, т.к. коржи не зажаренные и моментально пропитываются пудингом.
Вес 2,6 кг.
Заказать праздничный торт в Воронеже через и-мейл — spozigun@mail.ru