Рецепт банановых маффинов с орехами от Людмилы Паржиной.

Автор:

Рецепт банановых маффинов

•       Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) дает нам свой самый любимый рецепт банановых маффинов с орехами и предлагает вместе насладиться их необычайным вкусом и ароматом.

•   1 стакан сахара,
•   1 чайная ложка ванилина,
•   4 яйца,
•   1 чайная ложка соли,
•   1 чайная ложка молотой корицы,
•    2 стакана муки.
•    1 пакетик разрыхлителя,
•    100 мл растительного масла,
•    1 стакан рубленых орехов (какие любите),
•    2-3 очень спелых банана (зависит от размера). Бананы разминаем вилкой, можно и блендером. Мне нравится неоднородная масса после вилки.
•    Все ингредиенты смешать, хорошо вымесить, тесто выложить в формочки и выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.
•    Приятного аппетита!