Рецепт пиццы в домашних условиях от Людмилы Паржиной.
30.01.2013
Рецепт пиццы в домашних условиях
- "Рецептов пиццы существует много. Мне, например, очень нравится этот вариант приготовление: быстро, вкусно и просто!" - Людмила Паржина (п.Машевка, Украина) дает рецепт пиццы в домашних условиях.
- Тесто:
мука – 400 гр
вода – 250
соль - щепотка
дрожжи сухие – 7 гр
оливковое масло – 2 ст.ложки
Соус:
томаты (средних 2-3 шт)
базилик, орегано – по паре веточек
соль , перец – по вкусу
лимонный сок – 1-2 чайные ложки и все взбиваю блендером
Начинка: салями, ветчина, шампиньоны, (все,что любите), маслины, базилик, сыр моцарелла.
Все продукты для теста вместе хорошенько вымесить. Обминать тесто надо минут десять. А потом дать ему отдохнуть полчаса. И можно раскатывать. Припылить стол мукой и катать тоненькую (0,5 сантиметра) лепешку. Намазать тесто соусом, выложить начинку и запекать минут 20. Ставить пиццу надо в хорошо разогретую духовку (не менее 200 градусов). - Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
- Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
- Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
- Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
- Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
- Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
- Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
- Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой