Рецепт приготовления салата “Гнездо глухаря” от Ольги Макаровой.

Автор:

Рецепт приготовления салата "Гнездо глухаря"

• Ольга Макарова в душе эстет и с удовольствием декорирует каждое свое кулинарное блюдо. Сегодня Ольга нам дает свой рецепт приготовления салата "Гнездо глухаря"

• Приготовление салата Гнездо глухаря:
• Отварное мясо курицы порвать руками
• Ветчину порезать соломкой.
• Грибы обжарить ( можно консервированные шампиньоны).
• Отварной яичный белок--натереть на крупной терке.
• Все перемешать с майонезом и выложить в форме гнезда.
• Сверху обсыпать мелкой картошкой-фри.
• Желтки смешать с солью, добавить чеснок и майонез. Слепить из них цыплят или просто яички., уложить на картофель-фри.
• Декорировать зеленью.
• Приятного аппетита!