Рулет из лаваша с омлетом от Ларисы Третьяковой

Автор:

Рулет из лаваша с омлетом

• Чтобы приготовить рулет из лаваша с омлетом, нам понадобится:

тонкий  лаваш,

1 помидор,

зелень петрушки и укропа,

​100-150 г вареной колбасы,

3 яйца,

1/2 стакана молока,

майонез,

соль,

перец.

•      Помидоры и колбасу нарезать кусочками, залить взбитыми с молоком яйцами, приготовить омлет. Лаваш смазать майонезом, выложить остывший омлет сверху, посыпать зеленью и свернуть рулетом. Рулет из лаваша с омлетом замотать в пленку и оставить на час  в холодильнике.