Рулет Японский шелк от Людмилы Иващенко.

07.02.2013
Автор:

 Рулет Японский шелк

  •       Людмила Иващенко (Армавир, Россия) почувствовала себя художником, когда готовила рулет Японский шелк. Рукодельница создавала рисунок листьями шпината и черносливом на поверхности рулета.

Рулет Японский шелк

  • 4 яйца взбить с щепоткой соли, потом с 150 гр сахара, затем постепенной добавить 100 гр муки с 2 десертными ложками крахмала, пол чайной ложки соды погасила соком лимона.
  • На половине, смазанной маслом бумаге, разложила порезанный чернослив и молодые листочки шпината. Сверху вылить жидкое тесто.
  • Выпекать 180ºС 15 минут. Вместе с бумагой  горячим скрутить в рулет, поставить остывать.
  • Остывший рулет смазать любым заварным кремом или вареньем.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля