Рулетики из форели в беконе от Ольги Макаровой.
29.05.2012
Рулетики из форели в беконе
- "Рулетики очень вкусные и нежные, - Ольга Макарова так описывает рулетики из форели в беконе, - Подавать с соевым соусом: перед тем, как отправить кусочек в рот, обмакнуть в соевый соус".
- Свежую семгу или форель, отделить костей и нарезать филе на брусочки, в ширину около 1,5 см и в длинну 3-4 см. Рыбку завернуть в полоски сырокопченого бекона. Рыбу не солить!
- Подготовленные рулетики обжарить на горячей СУХОЙ сковородке: укладываем плотно и жарим до готовности минут 10, не забываем перевернуть их на другую сторону.
- Если рулетиков вышло много и нужно обжаривать вторую порцию, то выделившееся масло после первой порции, обязательно слить и вытереть сковородку насухо салфеткой, чтобы сковорода опять была сухой и горячей.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Интересное сочетание рыбы и бекона.