← ←

Рулетики из форели в беконе от Ольги Макаровой.

29.05.2012
Автор:

Рулетики из форели в беконе

  •     "Рулетики очень вкусные и нежные, - Ольга Макарова так описывает рулетики из форели в беконе, - Подавать с соевым соусом: перед тем, как отправить кусочек в рот, обмакнуть в соевый соус".

 

  • Свежую семгу или форель, отделить костей и нарезать филе на брусочки, в ширину около 1,5 см и в длинну 3-4 см.  Рыбку завернуть в полоски сырокопченого бекона. Рыбу не солить!
  • Подготовленные рулетики обжарить на горячей СУХОЙ сковородке: укладываем плотно и жарим до готовности минут 10, не забываем перевернуть их на другую сторону.
  • Если рулетиков вышло много и нужно обжаривать вторую порцию, то выделившееся масло после первой порции, обязательно слить и вытереть сковородку насухо салфеткой, чтобы сковорода опять была сухой и горячей.
  • Приятного аппетита!

Рубрика:   Вторые блюда.

Комментарии к записи "Рулетики из форели в беконе от Ольги Макаровой."
Перейти к форме комментирования
  1. Андрей | 30.05.2012 06:09

    Интересное сочетание рыбы и бекона.

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Вернуться к первым отзывам Вернуться к началу страницы