Русская пицца от Людмилы Иващенко.

Автор:

 Русская пицца

• Тесто для пиццы:
• 1 десертную ложку сухих дрожжей развести со щепоткой сахара,
• 2 ст. ложки муки и немного теплой воды, пусть подойдут.
• 2 яйца,
• 1 стакан теплого молока,
• десертная ложка соли,
• 2 ст. ложки масла подсолнечного,
• 50 гр маргарина растопить.
• Замесить некрутое тесто.
• Этого хватает на 2 пиццы.
• Раскатать тесто ( у меня 2 формы на пиццу). Сверху выкладываем зеленый лучок с яйцами и немного майонеза (чтобы лук не был сухим), жареные баклажаны, колбаска, помидоры, сыр. Пицца постоит, подойдет и в духовку минут на 25-30.