Рыба под соусом от Людмилы Иващенко.
09.02.2013
Рыба под соусом
- Рыбу посолить, посыпать специями для рыбы, постоит с пол часа, обвалять в муке и поджарить на подсолнечном масле.
- Рыба подается под сметанным соусом.
- Пикантный сметанный соус к рыбе:
- 1 ч. л. тертого хрена, 1 ст. ложка лимонного сока, по 0,5 ч. л. сахара, соли, молотого перца черного, пару стебельков петрушки, укропа, несколько перьев зеленого лука (мелко порезать), 3-4 столовых ложки сметаны.
- Все смешать в блендере, посыпать зеленым луком.
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой