Сахарная роза для украшения торта от Ольги Макаровой.

04.11.2012
Автор:

Сахарная роза

  •       Для декора праздничных тортов Ольга Макарова (Тольятти, Россия) часто использует живые цветы. Для этого лучше всего подходит роза. Чтобы сахарная роза получилась такой же, как на фото, необходимы такие продукты: белок, сахарная пудра или сахар.

Сахарная роза

  • Взбить яичный белок до пены. И кисточкой промазывать все лепестки, стараясь промазать с обеих сторон, в общем, всю розу и листочки. Потом обсыпать сахарной пудрой или просто сахаром.
  • Мне сахаром больше понравилось, в живую смотришь, как кристаллики льда!
  • Оставить сушить при комнатной температуре. Если розы домашние, с дачи, то можно их съесть (летом я их ела, непередаваемые ощущения), а голландские розы лучше использовать просто для декора торта.

Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти  - senior.boris2012@yandex.ru


Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля