Сахарные рогалики от Ольги Макаровой.

Автор:

Сахарные рогалики

•      "По этому рецепту сахарные рогалики очень вкусные, необыкновенно нежные, а сверху хрустящий сахарок, - Ольга Макарова (Тольятти, Россия) делится рецептом, - Во внутрь завернула свежую клубничку (можно делать с разной начинкой или без), все равно получаются очень вкусные!"

• 250 г маргарина
  0,5 стакана теплого молока
  2 яйца
  20 г сырых дрожжей или 3,5 г сухих
  0,5 пакетика разрыхлителя
  500 г муки
• Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи перетереть с мукой.
  Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа.
• Духовку разогреть до 180º С.
• Разделить тесто на 5 частей.
  Насыпать на стол горкой 3 ст. ложки сахара, положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм толщиной.
  Порезать на сегменты,
  и каждый сегмент завернуть рогаликом.
  Уложить на противень и выпекать минут 20 до золотистого цвета.
• Приятного аппетита!

Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти  - senior.boris2012@yandex.ru