Салат из крапивы с яйцом

Автор:

Салат из крапивы

•      Чтобы приготовить салат из крапивы с яйцом, необходимо:
• Листья крапивы промыть, опустить в кипящую воду и кипятить в течение 5 минут, откинуть на сито, охладить, мелко нарезать, заправить уксусом, сметаной, уложить ломтики вареного яйца.

•      Для приготовления потребуются:  Крапива двудомная 200 г, сметана 30 г, яйца 2 шт, уксус или лимонная кислота по вкусу.
• Приятного аппетита!