Салат из редьки с морковкой от Галины Смольяниновой.

Автор:

Салат из редьки с морковкой

•      Галина Смольянинова (Караганда, Казахстан) любит готовить разнообразные блюда, но т.к. в разгаре весна, предпочитает витаминизированное меню. Салат из редьки с морковкой любимое блюдо родных Галины.

• Приготовление салата:
• В равных пропорциях редька белая и морковка - все сырое.
• Зелень, соль и перец.
• Самая фишка - это залить салат сильно раскаленным растительным маслом. Когда масло холодное - вкус не тот почему-то.
• И лучше резать на терке для корейской моркови или руками шинковать тонкой соломкой.  Если тереть на обыкновенной терке, то салат из редьки с морковкой выглядит не эстетично.