Салат из свекольных листьев
25.01.2012
Салат из свекольных листьев
- Свекольные листья отделить от черенков, помыть, просушить и нарезать соломкой. Нарезать черенки, обдать кипятком и проварить 2-3 минуты на слабом огне. Слить воду, охладить. Свекольные листья слегка помять, посолить и поставить в холодное место на 15-20 минут. Затем мелко нарезать репчатый лук, смешать его с листьями и черенками. Полить смесью растительного масла с майонезом.
Еще с сайта:
- Тарталетки со свекольным салатом от Ларисы Третьяковой
- Салат Встреча от Ларисы Третьяковой
- Салат из баклажанов и кабачков от Евгении Проскуряковой
- Салат Гнездо глухаря с курицей от Евгении Проскуряковой
- Салат из печени с морковью по-корейски от Ларисы Логиновой
- Салат Мимоза с сайрой от Ларисы Логиновой
- Салат с красной фасолью и сухариками от Ларисы Логиновой
- Салат Праздничный от Ларисы Логиновой