Салат с макаронами «Бантики» от Елены Атаевой.

Автор:

Салат с макаронами «Бантики»

• Готовим салат с макаронами «Бантики».

• Для приготовления нам понадобится:
  100-150 гр. отварных и охлажденных макарон «Бантики»
  70 гр. сыро-копченной колбасы
  70 гр. ветчины
  70 гр. твердого сыра
  ½ луковицы
  1 помидор
  соль и специи по вкусу
  винный уксус (можно яблочный)
  оливковое масло
  майоран (или орегано)
  фисташки
• Способ приготовления салата с макаронами и ветчиной:
  Для начала порежьте лук тонкими ломтиками или колечками и замаринуйте в винном уксусе, по желанию добавьте немного сахара. Колбасу, ветчину и сыр порежьте маленькими кубиками одинакового размера. Помидор нужно очистить от кожуры, а мякоть так же нарезать маленькими кубиками. Далее слейте маринад с лука и немного отожмите его. Добавьте лук в салат, потом макароны. Посолите и приправьте специями по вкусу, добавьте майоран (можно орегано), заправьте оливковым маслом. Затем посыпьте фисташками и отправляйте салат в холодильник на 1 час чтобы он настоялся.
• Приятного аппетита!