Сладкие блинчики
25.02.2012
Сладкие блинчики
- Чтобы приготовить вкусные тонкие сладкие блинчики, необходимо:
- растереть 4 яичных желтка и 0,5 столовой ложки растопленного сливочного масла, добавить стакан муки и разбавить молоком, разведенным водой ( 1:1 ) и тщательно размешать так, чтобы тесто было жидким и без комочков. Перед тем, как жарить, добавить взбитые в пену 4 белка. Жарить с на сковороде, смазанной маслом. Обжаренный с двух сторон блинчик смазывают густым вареньем или мармеладом, растертым с яйцом и сахаром, сворачивают конвертиком и еще раз поджаривают на масле.
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой