Свекольник холодный
11.02.2012
Свекольник холодный
- Чтобы приготовить свекольник холодный, необходимо:
- Охладить свекольный квас и положить в него измельченные крутые яйца, мелко нарезанные огурцы, мелко нарезанную зелень, заправить сметаной. Можно добавить горчицу или натертый хрен. Посолить и перед подачей к столу свекольник посыпать рубленой зеленью.
- Рецепт свекольника холодного в себя включает: 1,5 л кваса свекольного, 4 яйца, 150 г сметаны, 300 г свежих огурцов, зелень петрушки, укроп, 50 г зеленого лука, сахар, соль.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Суп с сухими грибами от Евгении Проскуряковой
- Гороховый суп с копченой рулькой от Евгении Проскуряковой
- Щавелевые щи от Евгении Проскуряковой
- Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой
- Кулеш из пшена от Ларисы Третьяковой
- Куриный суп с кукурузной крупой от Елены Оргюн
- Суп с бараниной Ювалама от Елены Оргюн
- Суп Панадель от Елены Оргюн