Сырная косичка от Людмилы Паржиной.

01.07.2012
Автор:

Сырная косичка

  •       "Вкусно получилось и красиво, - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) в восторге от нового рецепта, - Сырная косичка подходит и к супу, и к пиву и на природу взять удобно, и перед друзьями не стыдно".

  • 200 гр.масла (маргарина) растопить, но не горячий,
  • 200 гр.творога,
  • 200 гр.сыра трем на мелкую терку,
  • 500 гр. муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 чайная ложка соли.
  • Вымешиваем из всех этих продуктов тесто. Делим на три -четыре части. В каждую часть подмешиваем добавку-краситель.
  • У меня одна часть осталась без добавок, вторая - мелко рубленная зелень (шпинат, укроп), третья часть - с паприкой молотой сладкой и кетчупом. Можно добавлять морковку или свеклу тертые на мелкой терке. Добавки на каждую часть теста надо 1-2 ложки. Вымешиваете, добавить можно немного муки (зависит от степени жидкости цветной добавки). Катаете пласт, режете на полоски и фантазируете - косички, цветочки, сырные палочки к пиву, улиточки. Выпекать 10-15 минут. Не передержать, а то пригорелый сыр не то, что нам надо!
  • Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Сырная косичка от Людмилы Паржиной."
Перейти к форме комментирования
  1. АБАЛДЕТЬ!! Как красиво и просто, спасибо большое.

  2. Делала, спасибо. Очень вкусно!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля