Сырный паштет от Елены Оргюн
09.03.2016
Сырный паштет
- Разнообразим свой завтрак - приготовим сырный паштет в домашних условиях.
- Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить мягкий плавленый сыр (на 200 гр тв. сыра (можно колбасного) - 100 гр плавленного), положить ложку-другую крема, специи по вкусу (у меня чеснок и паприка). Плотно утрамбовать в миску и поставить в холодильник. Употреблять паштет из сыра, намазав на хлеб.
Крем:
- В стакан погружного блендера налить 100 мл растит. масла и 50 мл холодного молока. Взбить на максимальных оборотах, начиная снизу, до густоты крема (примерно 2 минуты), затем добавить специи по вкусу - чеснок, перец, каперсы и т.д.
Еще с сайта:
-
Домашний сыр от Евгении Проскуряковой
-
Яичница в хлебе от Евгении Проскуряковой
-
Помидоры с моцареллой в духовке от Любови Карасовой
-
Шпик по-венгерски от Елены Оргюн
-
Ферментированная солёная рыба от Елены Оргюн
-
Домашний копченый сыр от Елены Оргюн
-
Грибной крем от Елены Оргюн
-
Форшмак из сельди. Рецепт Елены Оргюн
Спасибо!