Тефтели под грибным соусом от Ларисы Третьяковой

Автор:

Тефтели под грибным соусом

•      "Тефтели под грибным соусом, приготовленные в духовке, не могут не понравиться! - утверждает Лариса Третьякова, - Не откладываем на потом и готовим это чудесное блюдо сейчас, ведь для этого надо иметь желание вкусно накормить семью и набор доступных продуктов. А я с удовольствием поделюсь своим опытом приготовления тефтелей".

• ​​Тефтели: в 500 грамм фарша добавить 1 ​луковицу, пару кусочков хлеба, соль, перец, яйцо, сделать тефтели, обжарить их на сковороде.
• Грибной соус для тефтелей: 1 луковицу и 300 г грибов обжарить на растительном масле, добавить кусочек сливочного масла, соль по вкусу, 1 столовую ложку муки, залить 1 стаканом молока, тушить до тех пор, пока масса слегка не ​​ ​загустеет.
• Тефтели сложить в форму, залить грибным соусом и поставить на 15 минут в разогретую ​​духовку. ​
• А далее извлекаем из духовки, выкладываем на блюдо, поливаем соусом и по желанию украшаем, приглашаем всех к столу и получаем благодарность за вкусную еду и заботу. Время, затраченное на приготовление, оправдывает результат.