Тонкий блинчик с яйцами и луком
23.02.2012
Блинчик с яйцами и луком
- Чтобы приготовить тонкие блинчики с яйцами и луком, сначала надо приготовить начинку:
- сваренные вкрутую яйца мелко нарубить. Слегка пожарить мелко нарезанный репчатый лук. Мелко нарезать зелень, добавить перец, соль и все это смешать я яйцами. Подготовленную начинку положить по середине блинчика, завернуть конвертиком и обжарить с двух сторон.
- Перед подачей к столу обжаренные блинчики поливают разогретым маслом сливочным .
- Для теста понадобятся такие продукты:
- 2-2,5 стакан молока или воды, 2 яйца, 1,5 стакана просеянной муки пшеничной, 2 ст. ложки масла сливочного, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу.
- Для начинки понадобятся такие продукты:
- 3 яйца, 2-3 средние луковицы, 1-2 ст. ложки масла сливочного для поливки , зелень (укроп), соль, перец по вкусу.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
- Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
- Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
- Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
- Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
- Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
- Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
- Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой