Торт Зебра со сметаной от Людмилы Паржиной.

Автор:

Торт Зебра со сметаной

•       Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) мечтает открыть маленькое домашнее кафе, в котором и детям и взрослым будет уютно, и каждый сможет попробовать вкусное для себя блюдо. Дети, как мы знаем, любят сладости и торт Зебра со сметаной прекрасно подойдет к любому детскому напитку.

• 1,5 стакана сахара и 4 яйца взбить, не прекращая взбивать добавляем 1 стакан сметаны, 100гр. растопленного масла сливочного, 1 чайн.  ложку соды, погашенной уксусом, 2.5 стакана муки.
• Размешать и разделить на две части. В одну часть добавить две ложки какао порошка. В смазанную маслом форму вливаем в центр поочередно по ложке теста разного цвета. Разойдется кругами само. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут (проверяйте сами по своей духовке). Готовый корж, по желанию, можно делить на два и  промазать сгущенкой.
• Верх глазурь - по 4 ложки молока, сахара, какао и 50 гр. сливочного масла. Проварить. Залить. Украсить орехами.
• Приятного аппетита