Тушеная рыба с овощами от Людмилы Иващенко.

Автор:

Тушеная рыба с овощами

•       Приготовить вкусную рыбу очень просто. Достаточно воспользоваться советами Людмилы Иващенко (Армавир, Россия) и тушеная рыба с овощами станет частым гостем на вашем столе.

• Кусочки рыбки посолить, посыпать специями для рыбы. Лук кольцами и кружочки моркови слегка обжарить, сверху выложить стручковую фасоль и баклажаны кусочками, сверху рыба. Соль, перец по вкусу.
• Налить немного воды и потушить с пол часа. Сверху посыпать зеленью.
• Приятного аппетита!