Творожно-банановый десерт “Банановый сендвич”

Автор:
Редактор

Творожно-банановый десерт

• Евгения Проскурякова представила рецепт Творожно-банановый десерт "Банановый сендвич".
• Нежный десерт с творожно-ягодным кремом тает во рту. Попробуйте!

Ингердиенты:
200 гр творога,
100 гр свежей клубники,
75 мл сливок 33% и выше,
1 пакетик ванильного сахара,
сахар - песок по вкусу,
6 штук бананов, твердых, не переспелых,
2 столовые ложки лимонного сока.
0,5 чайной ложки корицы для посыпки,
1 чайная ложка какао, мята для украшения.

• ­     Подготовим крем - начинку. Свежую клубнику вымоем, удалим плодоножки. Взбиваем с ванильным сахаром блендером до однородной массы. Второй этап - протираем через сито творог. Сливки взбиваем с сахаром. Все соединяем вместе и еще раз взбиваем миксером на высокой скорости. Ставим крем в холодильник.

• ­     Бананы очистить, разрезать пополам и сбрызнуть лимонным соком. На одну половинку банана выложить крем, разровнять и накрыть второй половиной банана. Разрезать банан на кусочки размером 5-6 см. Выложить на тарелку. Какао смешать с корицей и посыпать этой смесью бананы через сито.

• ­     Украсить десерт ягодками клубники и листочками мяты.