Творожно-сметанный десерт от Анны Чумаевой.

Автор:

Творожно-сметанный десерт

• Готовим творожно-сметанный десерт «Творожное наслаждение».

• 500 гр. творога потрите на крупную терку.
• Отдельно взбейте 1 яйцо с 2-3 ст.л. сахара и щепоткой ванилина.
• Затем соедините творог со сладкой яичной смесью.
• Добавьте 3 ст.л. муки и выложите полученную массу на присыпанную мукой доску.
• Раскатайте колбаску, порежьте небольшими кусочками (размером с грецкий орех) и сформируйте шарики.
• Отварите творожные шарики в большом количестве воды. Как только всплывут, достаньте и выложите в форму, смазанную растительным и сливочным маслом.
• Залейте шарики смесью из 300-350 гр. сметаны, 2-3 ст.л. сахара и 3 ст.л. запаренного мака.
• Запекайте творожно-сметанный десерт в духовке около 30 минут при t 180-200С.
• Приятного аппетита!