Творожный чизкейк в домашних условиях от Анны Чумаевой.

Автор:

Творожный чизкейк в домашних условиях

Готовим творожный чизкейк в домашних условиях.

Для теста вам понадобится:
1 стакан сахара
2 яйца
200 гр. маргарина (потрите на овощную терку)
2 ст.л. какао
1 ч.л. гашеной соды
3 стакана муки.

Приготовление чизкейка:
Замесите тест и поделите его на 2 неравные части. Меньшую из них положите в морозилку на 15 минут, а большую выложите дно формы с бортиками.
Поверх теста выложите  творожную начинку, приготовленную из:
2 пачек творога, 3 яиц, 1 ст.л. крахмала, 1 стакана сахара.
Сверху потрите на овощную терку меньшую часть теста. Выпекайте творожный чизкейк в духовке при t 160 С примерно 1 час.
Приятного аппетита!