Вкусные маринованные помидоры на зиму от Натальи Водолазской.

Автор:

Вкусные маринованные помидоры на зиму

• Консервируем вкусные маринованные помидоры на зиму.

• Отбираем зрелые, но не мягкие помидоры, моем их. Банки пропариваем, укладываем на дно различную зелень, чеснок, лавровый лист, душистый перец горошком, лист черной смородины, болгарский перец, 1/4 яблока, 3-4 слив угорка.
• Дальше готовим маринад. На 3 л воды понадобится 3 ст. л. соли, 7 ст. л. сахара, 1 стакан  уксуса 9%. Кипятим маринад и горячим заливаем помидоры. Ставим стерилизовать банки на 12-15 минут и закатываем.
• Приятного аппетита!