Закуска Башенки от Светланы Шнип.

Автор:

Закуска Башенки

• Готовим закуску под названием Башенки.

• 2 отваренных моркови, 2 отваренных картофеля, 150 грамм российского сыра, 3 кабачка потрите на крупной терке и смешайте.
• Добавьте рубленую зелень, 3 яйца, 1 стакан муки, соль и перец по вкусу.
• Пожарьте оладьи.
• Приготовьте также острый творожной крем:
• Смешайте 200 гр. творога, 2 зубка чеснока, рубленую зелень и соль по вкусу, взбейте в блендере.
• Затем собираем Башенки:
• Сначала выложите оладью, затем слой творожного крема, снова оладью, майонез, дольку свежего помидора и последним слоем оладью. Украсьте закуску Башенки по желанию.
• Приятного аппетита!