Закуска из фаршированных помидоров от Ольги Макаровой.

08.10.2012
Автор:

Закуска из фаршированных помидоров

  •       "Моя закуска из фаршированных помидоров - полный экспромт, наверное, так и рождаются новые рецепты. - рассказывает Ольга Макарова (Тольятти, Россия), - Закуска из помидоров получилась неожиданно: осталось вареное перекрученное мясо от блинчиков и немного бульона от варки этого мяса. Получилось вкусно и теперь я часто радую гостей этим блюдом."

Закуска из фаршированных помидоров

Помидоры, фаршированные мясом

  •      Помидоры разрезала пополам, удалила мякоть, посолила, поперчила, смазала давленным чесноком. Разложила мясо.
  •      В небольшом количестве холодного бульона развела желатин, распустила на огне и смешала с оставшимся бульоном (добавила специи по вкусу). Этим бульоном залить помидоры с мясом и поставить в холодильник для застывания. Оставшийся бульон вылила в плоскую тарелку и тоже в холодильник, когда застыл, порезала на кубики и выложила на застывшие помидоры.
  •      На фото помидоры фаршированные мясом - мой новый рецепт.
  •      Приятного аппетита!

Метки записи:  
Комментарии к записи "Закуска из фаршированных помидоров от Ольги Макаровой."
Перейти к форме комментирования
  1. Спасибо !Будем пробовать !

  2. Какая красотища!!! Ольга, Вы просто супер!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля