Заливной пирог с капустой от Эллы Проскуриной.

Автор:

 Заливной пирог с капустой

•       "Заливной пирог с капустой готовится на быструю руку и с любыми начинками. И всегда получается вкусным!" - Элла Проскурина (Ипатово, Россия) предлагает свой рецепт.

• Для пирога:
• 1 стакан кефира,
• 1 стакан майонеза,
• 2 столовые ложки сметаны,
• 1 чайная ложка соды,
• соль по вкусу,
• 1 стакан муки,
• 3 яйца,
• Соду погасить в кефире. Смешать все ингредиенты, тесто получится жидкое. Одну половину теста вылить в форму, положить любую начинку. В данной случае, жареная с луком и морковью белокочанная капуста с добавлением (уже, когда она готова, вареных яиц и сыра тертого на терке), заливаем второй половиной и ставим на 35-40 минут в духовку при температуре 200 градусов!