Запеченная курица в тесте по-югославски от Любавы Сусловой.

28.01.2012

Автор:

Любава Суслова свободное от рукоделия время любит проводить на кухне. Своими руками рукодельница делает кулинарные шедевры мировой кухни, при этом вносит свои штрихи.

Запеченная курица в тесте по-югославски

Чтобы запеченная курица в тесте по-югославски получилась, необходимо проделать следующие действия: Из муки, яиц, молока и соли замесить тесто немного погуще, чем для блинов. Цыпленка разрезать на куски, посолить,
поперчить и положить в тесто, перемешать . Затем, выложить все в глубокий противень,
смазанный сливочным маслом. Запекать на среднем огне пока не зарумянится, затем огонь убавить.
Печеного цыпленка залить сметаной, смешанной с молоком в пропорции 1:1 и печь еще 10 минут.
Приятного аппетита!