Жареный черный хлеб с чесноком от Елены Атаевой
08.01.2015
Жареный черный хлеб с чесноком
200г хлеба
40г растительного масла
20г чеснока
соль
- С кусочков черного хлеба срезать корочку, мякоть разрезать на небольшие брусочки и поджарить на растительном масле. Затем брусочки хлеба натереть чесноком, посыпать солью и подавать к пиву.
- Мне, кстати, больше нравится запечённый черный хлеб. Также режем брусочками, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке. Тут главное не пересушить. Не могу точно сказать температуру и время. Всё зависит от духовки. А далее так же натираем чесноком и посыпаем солью.
- У нас этот хлебушек очень любит дочка. И просто так похрустеть и с супчиком.
Еще с сайта:
- Домашний сыр от Евгении Проскуряковой
- Яичница в хлебе от Евгении Проскуряковой
- Помидоры с моцареллой в духовке от Любови Карасовой
- Шпик по-венгерски от Елены Оргюн
- Ферментированная солёная рыба от Елены Оргюн
- Домашний копченый сыр от Елены Оргюн
- Грибной крем от Елены Оргюн
- Форшмак из сельди. Рецепт Елены Оргюн
Вкусно!!!
Спасибо обязательно сделаю!