Желудочки куриные в мультиварке от Елены Атаевой.

Автор:

Желудочки куриные в мультиварке

•      "Конечно, такой рецепт можно адаптировать и под обычную сковороду. Но, чтобы желудочки таяли во рту, тушить нужно часа два. В мультиварке гораздо быстрее получается. У меня были замороженные желудочки. Они дали много сока. Я воды не добавляла." - Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить желудочки куриные в мультиварке.

• Пару луковиц порезать полукольцами, чеснок (пару зубчиков) выдавить через чеснокодавку и обжарить в чаше мультиварки на растительном масле до золотистого цвета.
• Желудочки промыть, почистить и выложить в чашу мультиварки к луку. Поставить в режим ТУШЕНИЕ на час.
• Далее добавить грамм 100 сметаны, приправу хмели-сунели, посолить, поперчить и тушить ещё 15 минут.
• Добавить мелко рубленый чеснок, перемешать и отключить подогрев.
• Желудочки куриные в сметанном соусе готовы! На гарнир у меня был рис.
• Приятного аппетита!