Желудочки куриные в мультиварке от Елены Атаевой.
08.07.2013
Желудочки куриные в мультиварке
- "Конечно, такой рецепт можно адаптировать и под обычную сковороду. Но, чтобы желудочки таяли во рту, тушить нужно часа два. В мультиварке гораздо быстрее получается. У меня были замороженные желудочки. Они дали много сока. Я воды не добавляла." - Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить желудочки куриные в мультиварке.
- Пару луковиц порезать полукольцами, чеснок (пару зубчиков) выдавить через чеснокодавку и обжарить в чаше мультиварки на растительном масле до золотистого цвета.
- Желудочки промыть, почистить и выложить в чашу мультиварки к луку. Поставить в режим ТУШЕНИЕ на час.
- Далее добавить грамм 100 сметаны, приправу хмели-сунели, посолить, поперчить и тушить ещё 15 минут.
- Добавить мелко рубленый чеснок, перемешать и отключить подогрев.
- Желудочки куриные в сметанном соусе готовы! На гарнир у меня был рис.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой