Архив Январь 2017 года
Рулет из лаваша с омлетом
Рулет из лаваша с омлетом Чтобы приготовить рулет из лаваша с омлетом, нам понадобится: тонкий  лаваш, 1 помидор, зелень петрушки и укропа, ​100-150 г вареной колбасы, 3 яйца, 1/2 стакана молока, майонез, соль, перец.      Помидоры и колбасу нарезать кусочками, залить взбитыми с молоком яйцами, приготовить омлет. Лаваш смазать майонезом, выложить остывший омлет сверху, посыпать зеленью и свернуть рулетом. Рулет из лаваша с омлетом замотать в пленку и оставить на час  в холодильнике. ...
Архив Январь 2017 года
Тарталетки со свекольным салатом
Тарталетки со свекольным салатом      Тарталетки со свекольным салатом — простая, но оригинальная закуска.      Лук пожарить на растительном масле, добавить к  нему тертую сырую свеклу и морковь, жарить все вместе до готовности. Посолить, поперчить, заправить давленым чесноком.      Наполнить тарталетки свекольным салатом и украсить плавленым сыром. ...
Архив Январь 2017 года
Салат Встреча
Салат Встреча       Салат Встреча — достаточно простой салат и очень популярный! Рецептик: 200 г кукурузы, 1 п. крабовых палочек — 200 г, 200 г консервированных грибочков (я брала опята), 3-4 отварных яйца, 1 луковица, майонез. Всё измельчить, добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат Встреча — очень нежный салатик и вкусный. ...
Архив Январь 2017 года
Картошка с салом на шпажке
Картошка с салом на шпажке      Картошка с салом на шпажке, приготовленная в духовке, обязательно вам понравится!      Картофель нарезать кольцами толщиной около 1 см, посолить, поперчить, можно добавить приправу для картофеля и нанизать на шпажку, чередуя с тонкими ломтиками хорошего сала, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 200 гр и через час картошка с салом на шпажке будет готова! ...
Архив Январь 2017 года
Слойка с колбасой
Слойка с колбасой      Сегодня у нас слойка с колбасой!      Готовое слоеное тесто  нарезать на квадраты, на каждом квадрате  сделать 4 надреза от центра к углам, в серединку выложить по кружочку колбасы, получившиеся уголки из теста через один загнуть к центру и прижать. Выпекать  20 минут при 180 гр.  и слойка с колбасой готова! ...
Архив Январь 2017 года
Цветы из картофеля
Цветы из картофеля Готовим цветы из картофеля с фаршем!  Чистим картошку и нарезаем на кругляшки. Чтобы они хорошо выкладывались, я их держу в соленой водичке минут 20. Далее воду сливаю и чуть просушиваю салфеткой.  Готовим начинку: грибы, рыбу, овощи или мясо. Я готовила с котлетным фаршем. Берем формочки для кексов, смазываем маслом, на дно формы кладем кругляшок, на него фарш, а затем по кругу картошечку. Смазываем кисточкой маслицем подсолнечным и запекаем в духовке при 180 до готовности. Если цветы из картофеля готовить с другой  начинкой, тогда на дно корзинки выложить по ложке сырно-яичной  смеси (сырое яйцо смешать с тертым сыром ) и поставить  на недолго в духовку, чтобы сыр расплавился  и лепестки » цветка » склеились. ...