Лимонад из апельсинов от Елены Атаевой.

Автор

Лимонад из апельсинов

  •      «Лимонад из апельсинов — великолепный напиток! Из 4-х апельсинов получается 9 литров замечательного освежающего напитка! Я делала из 2-х апельсинов — получилось 4,5 литра. Пишу рецепт на большой «литраж»» — Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить домашний лимонад из апельсинов.

лимонад из апельсинов

Как сделать лимонад из апельсинов

  • По базовому рецепту:
  • вымыть 4 апельсина , обдать кипятком (чтобы удалить воск и горечь), вытереть насухо, на 2 часа поместить в морозилку, а лучше на всю ночь (у меня не было времени, я разрезала апельсины на несколько долек, чтобы быстрее промёрзли и выдержала 2 часа).
  • Разморозить апельсины. Порезать на части и пропустить через мясорубку.
  • Полученную массу залить 3-мя литрами холодной кипячёной воды, оставить настаиваться 10 минут.
  • Процедить напиток через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), затем процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, или мелкое сито.
  • В полученный напиток долить ещё 6 литров холодной кипяченной воды, добавить 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты. Всё размешать, разлить по графинам, бутылкам или банкам и дать настояться около 1 часа. В результате должно получиться 9 литров вкусного апельсинового лимонада.
  • Приятного охлаждения в жаркий летний день!

Метки записи:



Похожие записи:

Комментарии к записи " Лимонад из апельсинов от Елены Атаевой."

Посмотреть последние комментарии
  1. на лето обязательно нужно сделать

  2. Отличный лимонад! 🙂 Очень вкусный))

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля