Мохито в домашних условиях от Евгении Проскуряковой

Автор:

Мохито в домашних условиях

•      Коктейль Мохито любим и популярен во многих странах мира. "А-ля" в названии я написала, чтобы меня не закидали тапками потому, как настоящий Мохито включает в себя шесть ингредиентов, один из которых ром, а второй лайм. Ром я исключила, ну а лайм заменила на лимончик.

• Ну, что ж, попробуем приготовить Мохито в домашних условиях.
• На одну порцию: Мята 10 листочков, 1/2 лимона (лайма), сахарная пудра 2-4 чайных ложек, газированная вода 100-150 мл, крошенный лед 2/3 бокала.
• Лайм порезать на дольки, листья мяты отделить от стебля (верхушку отложить) в стакане, в котором будете подавать, растереть мяту, лайм и сахарную пудру (но без фанатизма, листочки мяты должны сохранить свою целостность.
• Сверху насыпать колотый лед и налить газированную воду на два пальца от края. Ложкой поднимите листья мяты и лайм со дна стакана и перемешайте со льдом. Долейте воды так, чтобы лед чуть приподнялся над краем стакана (я пока проводила фотосессию у меня лед стал таять).
• Украсить коктейль макушкой мяты и подавайте с двумя трубочками (на случай если одна забьется). У меня домашний вариант с последней в доме трубочкой.
• Освежайтесь на здоровье, ну, а если хотите добавить градусы, то после того, как перетерли мяту с лаймом влейте 50 мл рома.