Фруктовое желе от Любови Карасовой

Автор:

Фруктовое желе

• Готовим фруктовое желе!

• 1 пачка готового клубничного желе растворить по инструкции. Можно взять все три пачки разного. У меня в наличии была только одна. И пришлось исходить от наличия продуктов в холодильнике.
• Итак, взяла стакан сока киви и насыпала в него желатин полпачки, это где-то 15 гр. (желатин у меня тот, который не требует длительного замачивания). Отставила набухать. Затем в полбанки сметаны засыпала оставшийся желатин 15 гр. Взяла клубничное желе налила в бакал бросила несколько штук мороженной малины и в холодильник поставила под наклоном. И так же поступить с другим желатином. Застывает желе очень быстро. Верх фруктового десерта украсила яблочками, сваренными в сиропе и скрученными в розочки.