Грильяж в шоколаде от Алёны Дреер

Автор

Грильяж в шоколаде

грильяж в шоколаде

  • Вам потребуется:
  • 2 стакана грецких орехов (обжарить)
  • 150 гр. сахара
  • 50 мл воды
  • 1 ст.л. лимонного сока.
  • Для глазури:
  • 200 гр. шоколада
  • 2 ст.л. коньяка (можно и без него)
  • В воду добавьте сахар и кипятите на слабом огне до получения густой, золотистой смеси.
  • Затем добавьте лимонный сок, уберите с огня и добавьте молотые грецкие орехи. Придайте конфетам форму руками или с помощью силиконовых формочек и выложите на пергамент для остывания.
  • Готовим глазурь. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте коньяк.
  • Каждую конфету обмокните в шоколад, снова выложите на пергамент и оставьте грильяж в шоколаде в холодильнике до остывания.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Грильяж в шоколаде от Алёны Дреер"

Посмотреть последние комментарии
  1. Спасибо! Вкусно!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля