Печенье лимонные подушечки от Анны Чумаевой.

Автор

Лимонные подушечки

Лимонные подушечки

  • Для этого Вам понадобятся такие ингредиенты:
  • 2 стакана муки
  • цедра 1 лимона
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 80 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • растительное масло для фритюра
  • сахарная пудра для посыпки.
  • Как приготовить Лимонные подушечки:
  • Смешайте муку, разрыхлитель и цедру лимона. Отдельно смешайте сливочное масло, сметану и яйца, постепенно влейте полученную смесь в муку с цедрой. Замесите эластичное тесто, постепенно вливая сок 1 лимона. Выложите тесто в целлофановый пакет и оставьте в холодильнике на 30 минут. Потом раскатайте его в пласт толщиной 1 см, порежьте квадратами размером около 2 см.
  • Обжарьте подушечки во фритюре до золотистого цвета. Выложите на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
  • Затем насыпьте в целлофановый пакет немного сахарной пудры и выложите в него остывшие лимонные подушечки. Встряхните пакет, чтобы пудра покрыла все лимонные подушечки и выложите их на блюдо.
  • Приятного аппетита!


Похожие записи:

Комментарии к записи " Печенье лимонные подушечки от Анны Чумаевой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Заманчивое фото. Ну как здесь удержаться на диете?

  2. попробую обязательно.

  3. надо попробовать…выглядит аппетитно!

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля