Сырники из творога с манкой от Алёны Дреер.

Автор:

Сырники из творога с манкой

• Готовим сырники из творога с манкой!

• Вам потребуется:
  500 гр. творога
  2 яйца
  3 ст.л. сахара
  3 ст. л. манки
  щепотка соли
  1ст.л. изюма (по желанию)
  щепотка ванильного сахара
  растительное масло для жарки.
• Приготовление сырников с манкой:
• Творог разомните при помощи вилки, добавьте яйца, соль, сахар и перемешайте.
• Затем добавьте манку и опять перемешайте.
• Рабочую поверхность слегка посыпьте мукой.
• Ложкой берите творожную массу, обваляйте шарики в муке и сформируйте лепёшки.
• На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте сырники с двух сторон на среднем огне до румяности.
• Во время жарки можете накрывать сковороду крышкой, тогда сырники будет более пышными.
• Готовые сырники из творога с манкой украсьте по желанию.
• Приятного аппетита!