Яблочный десерт от Людмилы Паржиной.

31.01.2013

Автор:

Яблочный десерт

"Яблочный десерт готовила совсем без сахара - не сладкий (получится настоящий диетический продукт). Преобладает вкус яблока." - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить диетический яблочный десерт.

Желатин замочить по инструкции на пакетике. Яблоки очистить, порезать и сложить в кастрюльку, налить совсем немножко водички, лишь бы дно покрыть. Накрыть крышкой и потушить минут 10-15.
Взбить яблочную массу блендером в однородное пюре. Добавить желатин (сколько надо по инструкции к вашему желатину, есть разный).
Вылить в формочки и отправить в холодильник. В кефир тоже добавить желатин. Размешать. Когда яблочный слой застынет, вылить слой кефирный. Дать застыть. Готовое желе перевернуть на тарелку, приправить корицей.
Приятного аппетита!