Пирог творожный с черносливом от Ольги Макаровой.

Автор

Пирог творожный с черносливом

    •      «Нежная творожная выпечка, со сложным, богатым и традиционным  ароматом, тающая во рту, порадует членов Вашей семьи», — Ольга Макарова (Тольятти, Россия) рассказывает, как приготовить пирог творожный с черносливом.

  • 200 гр. творога (любой жирности)
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 60-70 гр. сливочного масла
  • 100-150 гр. сахара
  • Ваниль (на кончике ножа)
  • Соль- щепотка
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 ст. ложка лимонной цедры
  • 1 ст. ложка коньяка
  • Горсть рубленного чернослива
  • И столько же, крупно молотого фундука
  • Пакетик разрыхлителя.
  • Творог с яйцами, сметаной, сахаром, коньяком, солью и ванилью —  взбить блендером до растворения характерной творожной массы. К полученной массе, добавить растопленное масло и муки столько, чтобы получилась тягучая масса, напоминающая густую сметану. Добавить пакетик разрыхлителя и рубленный чернослив. Выложить в смазанную и посыпанную  мукой форму. Щедро посыпать орехами и выпекать при 180 гр.до румяной корочки. Готовность проверить сухой палочкой. Обязательно дать остыть в форме . Можно посыпать, сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!

Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти  — senior.boris2012@yandex.ru

 

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля