Постный хлеб от Анны Грищенко.

Автор

Постный хлеб

  •      «Ароматный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой, и нежной мякотью с легким вкусом грибов», — Анна Грищенко (Киев, Украина) рассказывает, как приготовить постный хлеб с грибной мукой.

Постный хлеб

 

  •  Тесто :
  • 300 мл тёплой воды,
  • 10 гр свежих дрожжей,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 1 ч.ложка сахара,
  • щепотка чёрного молотого перца,
  • 2 ч. ложки грибной муки (сухой белый гриб смолоть в кофемолке),
  • 500гр муки.
  • Замесить тесто. При необходимости добавить воду или муку, я ничего не добавляла — всё было в самый раз.
  • Поставить тесто в тёплое место, оно должно увеличится в два раза. После чего обмять, уложить в форму и оставить в тепле ещё на час. Сделать надрезы, и выпекать постный хлеб при 180 градусах до сухой спички.

Постный хлеб

 

Метки записи:



Похожие записи:

Комментарии к записи " Постный хлеб от Анны Грищенко."

Посмотреть последние комментарии
  1. Аня, спасибо большое за то, что делитесь с нами своими рецептами!

  2. надо попробовать

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля