Простое домашнее мороженое от Ларисы Третьяковой

Автор
Вита

Простое домашнее мороженое

  • Чтобы приготовить простое домашнее мороженое, на 1 литр молока на понадобятся:
  • 150 г маргарина,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 3 ст ложки крахмала,
  • 3 желтка,
  • 3 яичных белка,
  • ванилин по вкусу.
  • Приготовление:
  1.  Желтки, крахмал, ванилин, половину сахара хорошо перемешать, понемногу влить молоко, добавить маргарин, довести  до кипения.  Оставить пусть остывает.
  2. Взбить 3 белка со второй  половиной  сахара в пену, смешать с  остывшей молочной массой, быстро перемешать ,
  3. Поставить в морозилку. В морозилке пока не замерзнет, еще раз помешать. У нас получилось простое мороженое на молоке.

35

  • Приятного охлаждения в жаркие дни!

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля