Абрикосовое мороженое от Светланы Позигун.

Автор:
Светлана Позигун

Абрикосовое мороженое

•  Абрикосовое мороженое - отличное домашнее мороженое из сливок.

• Взбить 0,5 л охлажденных жирных (33-35%) сливок.
• Продолжая взбивать, всыпать 50 гр. сахарной пудры и влить 250 мл. абрикосового курда.
• Когда масса станет однородной, переложить в контейнер, закрыть крышкой и убрать в морозилку до полного застывания.
• Перед подачей контейнер с абрикосовым мороженым необходимо немного подержать при комнатной температуре.
• Приятного аппетита!